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燕窝炖牛奶的正确炖法和吃法 牛奶燕窝的做法

2024-04-30 1217 明贵知识网

做法步骤：

1.首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍。

2.用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水。

3.对燕窝进行挑毛和清洁后，将燕窝撕成细条状。

4.将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟。

5.鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火。

6.煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了。

燕窝炖牛奶的正确炖法和吃法 扩展

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燕窝 ( 1盏)

牛奶 (适量)

冰糖/石蜂糖 (适量)

方法/步骤

1/6分步阅读

燕窝泡发5小时左右


2/6

泡发好的燕窝是之前的6-7倍


3/6

泡发好之后撕开一条条


4/6

加适量热水淹没一下燕窝炖20分钟


5/6

再添加牛奶和冰糖炖15分钟就完成啦


6/6

完美收工😏

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